گوشت خوک خورشتی یک غذای بسیار معروف در چین است. زیرا گوشت خوک سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب ضروری است و هم (آهن آلی) و سیستئین را فراهم می کند که جذب آهن را افزایش می دهد. در TCM، از نظر تئوری می تواند کم خونی فقر آهن را بهبود بخشد. اثر تغذیه کننده کلیه ها و تغذیه کننده خون، تغذیه کنن......
ادامه مطلبکنسرو تن ماهی یکی از انواع مهم کنسرو محصولات آبزی است و انواع ماهی تن فرآوری شده به صورت کنسرو عمدتاً ماهی تن آلباکور و ماهی تن باله زرد است و طعمهای کنسرو ماهی تن از جمله تن خام، ماهی تن ادویهدار، ماهی تن آغشته به روغن وجود دارد. ماهی تن سبزی، تن سس بادمجان و غیره. پرطرفدارترین آنها تن ماهی با طع......
ادامه مطلبقوطی های حلبی باید از بیرون تمیز و با آب بندی کامل نگهداری شوند. پوشش پایین قوطی های حلبی باید کمی مقعر، عاری از زنگ زدگی، انبساط، تغییر شکل و ترک باشد. بدنه قوطی شیشه ای باید تمیز و عاری از کثیفی و تکه تکه شدن باشد.
ادامه مطلب